旺季竞争,4个一扫光零食店促销引流的技巧

2020-08-14 15:50:31  责任编辑:小雷

  家家都在搞促销。如果你不做促销,顾客都跑到别家了。零食店竞争激烈,尤其现在是旺季,零食店老板都在拼业绩。怎样能抓住旺季,最大限度吸引客流、提升转化?这里有4个一扫光零食店促销引流的技巧供参考!

  1、做"能玩梗"的促销,而不是常规买赠

  常规的"买一赠一",顾客只是享受到了优惠,没有太强烈的分享意愿。自带传播力的促销活动,往往附带一些消费之外的参与感。对消费者来说,亲自参与的事情更值得分享。

  此外,激起"挑战欲"也是一种方法。一旦促销让顾客有了"玩梗"和"挑战"的兴致,愉悦感和特殊感就会大大提升,顾客更愿意自发分享,吸引更多人到店。

  2、旺季每月保持1~2次触达,锁定多次消费

  七八月份是零食店的旺季,在旺季或节假日,一般门店不会做大型促销活动,因为本身不需要做太大促销,就会有不错的客流量。但是也不能完全没动静,否则很容易被顾客忘掉。旺季每月保持1~2次促销,一方面触达顾客、"唤醒"消费,一方面可以拉活淡季。

  比如,门店可以根据品牌总体价格区间,给出1~5元不等的小折扣,既能让顾客感受到优惠,还能保证自己的大部分利润。

  3、做绝不亏本的活动:成本规划+限定条件

  做任何促销前,都要先做好成本规划,考虑3件事:假如顾客在活动之外不花一分钱,还能不能保证盈亏平衡?如果亏,亏多少你能承受?亏完这次,能不能锁定以后复购,把钱赚回来?

  此外,促销是要让消费者感觉占到便宜,但多数情况下,促销都应该是阶段性的、有限定性的。否则就会让消费者形成低价心理,打折就来,不打折就不来。

  首先,顾客到店必点的零食不要做会员价,因为销量本身就高,不需要损失这部分利润。可以选择中段产品做会员价。其次,想方设法拉动闲时消费,引导错峰消费。还有一种玩法,是给出独特的"品牌限定"。

  4、欲罢不能的促销:抓住人性的小弱点

  玩游戏、赌运气,是人们放不下的小弱点。在做促销活动的时候加上一点小游戏,参与度立刻提升。

  不过,前不久一些很有噱头的游戏,效果参差不齐。比如一些腰围多少就打几折、能从多窄的过道穿过就打几折,这些活动第一眼看到是能吸睛,但没有重复参与的吸引力,而且不能覆盖大部分人群,只是制造了一时的噱头,难以持续抓住顾客。

  设计能重复玩、覆盖面广的游戏,才会有好的效果。

  促销是个无限丰富的话题。正如同不同食材,在不会做饭的人眼里,就是一堆生冷的原料,而在大厨手里就变成是满汉全席,重在组合、加工、创意,而这也是促销的重点所在。促销其实不难做,只有找对技巧,才能四两拨千斤。

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