开学第一课聚焦食育！智慧烹饪劳动课践行素质教育

　　进入九月，江苏各地中小学迎来秋季开学季。在教育部关于劳动教育课开展食育政策推行一周年之际，添可联合华东师范大学苏州湾实验小学打造“开学第一课”，不仅全面拉开苏州小学开学季智慧烹饪劳动课的序幕，更为全国范围的推广落地提供企学合作模式，充分展现了添可积极践行企业社会责任的担当。

　　食万“开学第一课”正式开课，全面拉开苏州小学智慧劳动序幕

　　当下，国家在义务教育阶段课程内容的新变化与新要求，充分强调了劳动课作为独立课程的重要性。其中，“烹饪与营养”已成为中小学生劳动课的必选内容，并为各学段学生设置了不同的目标。

　　添可在助力学校细化课程内容的同时，利用自身科技，为学生创造更有利于学习和亲身实践的外部条件，更是将生活技能、劳动理念以及中国传统文化融入课堂教学之中，以寓教于乐、强调身体力行的方式让学生达成教学目标，推动我国素质教育模式创新。

　　寓教于练寓教于做，创新推进我国“五育五心”素质教育

　　自开展以来，食万智慧烹饪劳动课围绕中华优秀传统文化24节气展开食品营养、智慧烹饪科技及饮食文化等教育，寓教于乐的同时循序渐进帮助学生掌握相关技能与知识储备，传承中国优秀传统文化。

　　此次“智慧烹饪第一课”，就以即将到来的白露为契机，寓教于学、寓教于练、寓教于做，让学生们了解此时应该吃什么。这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。而且白露时节人们容易“秋燥”，适宜吃些润肺去秋燥的食物，如南瓜、龙眼、番薯、莲藕、山药等。

　　智慧烹饪劳动课专门让学生们亲自动手备菜，用智能料理机——食万，烹饪两道菜品：蛋黄焗南瓜和马蹄雪梨甜汤。从选择菜谱到备菜、备料，到自动炒制，到菜品盛出，学生们与食万配合默契，分工有序。

　　在食万的助力下，学生们争相亲自动手下厨，感受烹饪的乐趣，场面一度非常热烈。尤其是当每个人都做出和大厨一样美味的饭菜，学生们惊呼原来自己也能成为小小厨神。

　　不止是“五育”， 食万智慧烹饪劳动课还融入“五心”主题。在教师节即将到来之际，学生们通过亲手制作的美食提前庆祝回馈师恩。

　　“以食启智  以智育人”，用智慧科技创新劳动教育模式。添可结合中国优秀的传统文化、融入领先的智能科技，构筑了符合中国国情的智慧烹饪劳动课体系课程，创新我国“五育”素质教育模式。开学季“智慧烹饪第一课”在苏州率先落地，将助力苏州成为全国劳动教育创新标杆城市。